치킨버무리

        배달 해 먹는 맛의 치킨

 

    *고기는

 

-고기는 손질해 한 입 크기로 썬다.

-소금, 후추, 마늘에 밑간을 한다.

-삼겹살 굽듯 익힌다.

-만들어진 소스에 버무린다.

 

           *소스

 

-예열된 팬에 간마늘을 넣고 볶는다

-마늘이 노릇하게 볶아지면, 칠리소스, 고추장, 물엿, 굴소스를 넣어 바글바글 끓여준다

-후추와 검은깨를 넣는다. 새우가루를 넣어 맛을 내도 좋다