노을

장미 붉다 6월 장미 붉다 시멘트 담장을 넘어 머리푼 채 하늘 파랗다 누군가 오열을 터뜨리고 아이들은 뜨거워지는 아스팔트로 뛰어간다 우리는 이해하기 전에 행동한다 당신은 전화를 하고 분노가 토마토처럼 터진다 오늘의 사건사고들이 이해되기 전에 지나가고 수백송이 붉은 장미가 절두산에 목..

살아 가는 일에 맘과 뜻이 맞고, 통할 수만 있다면, 그리 큰일이 닥치지 않는 한은, 정말 살만 할 것 입니다. 그 맞음엔 많고 크고가 없고, 딱 한 사람만이라도 행복할 거란 맘이 듭니다. 그만큼 모든 것이 맞아 통함은 그리 흔한 일은 아닐 것 입니다. 원통 소망교회의 목회자 부부는 저완 아주 막역한 ..

벼랑에 대하여 -김재진- 한줄의 편지 쓰고 싶은 날 있듯 누군가 용서하고 싶은 날 있다. 견딜 수 없던 마음 갑자기 풀어지고 이해할 수 없던 사람이 문득 이해되어질 때 있다. 저마다의 상황과 저마다의 변명 속을 견디어가야 하는 사람들 땡볕을 걸어가는 맨발의 구도자처럼 돌이켜보면 삶 또한 구도..

현미좁쌀죽

생강을 채 썰어 튀긴, 녹차소스를 석류와 함께 얹었다.

돌위에 올린 구운 고기와 야채를 함께 먹습니다. 이런 상차림을 해 보고자 사진을 가져 왔습니다. (신선초와 각종 야채, 깨소스 그리고 견과류등이,.)

누구라도 만들 수 있는 요리 중 하나인 구절쌈, 모르는 사람의 블로그에서 down받아 왔습니다. 사진 한 장이 요리의 전 과정이네요.

*튀김 -찹쌀과 쌀을 가루로 빻아, 봄에 나는 어느 산채라도 좋습니다 -송송썰어 빻아 놓은 가루와 잘 섞습니다. -기호에 따른 가미(소금 꿀 설탕)를 슴슴하게 합니다 -수제비반죽정도의 농도로 잘 치댑니다. -덩어리 모양 그대로를 칼로 저미 듯(약 0.5센티 두께) 썰어 -기름에 튀겨 냅니다. -마(우엉)를 껍..

이상한 일 입니다 집사님댁에서 씨를 뿌려 키운 상추를 얻어 왔습니다 갯수를 헤이리자면 이삼십개는 족히 될 것 입니다 포트에 담아 키운 상추가 서너포기에 천원정도 하는 것을 생각하면 얼마나 부자만 같은지요 비닐에 담아 조심조심 들어 다 놓았습니다. 뿌리에 어느 정도의 흙과 함께 들고 왔기..

이미 돌아 가신지 여러 해 숭원스님 그 분이 나이 드셔서 계를 반납하신 언저리인 그 전이나 후의 숭원스님이 아니라 내 어릴 적 만나 뵙던 그 분이 짙다. 보고싶다거나, 궁금하다거나, 고맙다거나, 그런 감정이 없진 않지만, 그 시절에 맞춘 그 분의 모습과 나눔이 보임이다. 이쯤의 나이가 들고 나니 ..