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[스크랩] 오늘따라 동래파전이 너무 먹고싶네요, 퍼왔어요.

요리따라하기 재료 ① 곡식류 : 찹쌀가루, 멥쌀가루 ② 채소류 : 쪽파, 미나리 ③ 육류 : 쇠고기, 달걀 ④ 해물 : 대합, 홍합, 조갯살, 굴, 새우 ⑤ 소스 : 초고추장 ⑥ 맛국물 : 멸치, 다시마 ⑦ 기타 : 참기름, 식용유, 고운 고춧가루, 소금 표준 조리법 ① 재료별 양 (파전 1개 조리) 구분 쪽파 미나리 반죽 ..

言/아름다운味 2008.06.03